2023年绿茶春茶价格多少

　　2023年绿茶春茶价格多少

　　绿茶的品类很多，常见的有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。每种绿茶的等级不同，价格等也不同。

　　就一般绿茶春茶来说，头春绿茶的价格一般都比较高，上乘的绿茶春茶价格大多都在一千多一公斤。而类似西湖龙井，洞庭碧螺春等产量稀少，品质上乘的早春绿茶，价格都在上万元一公斤。

　　一般品质不错的绿茶春茶，价格都在600多一公斤，这样的茶芽头凸显，银毫密布，冲泡后，滋味鲜爽可口，非常不错的口感。当然，也有等级低一些的绿茶，这种春茶价格也便宜很多，一公斤在120~200元左右，是很多家庭口粮必备。

　　绿茶的口感特点

　　1、清鲜型

　　清鲜型绿茶口感清香鲜爽，入口有股淡淡的清香爽朗之感，尤其是对于细嫩多毫的绿茶来讲，清鲜感尤为强烈，例如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等。

　　2、浓烈型

　　浓烈型绿茶的主要香型为清香和熟板栗香，浓烈的“浓”指的是茶汤较浓，即内含物质丰富，“烈”则表示茶汤浓而不苦，有收敛性但不涩，例如洞庭碧螺春、太平猴魁、六安瓜片等。

　　3、浓厚型

　　浓厚型绿茶是指拥有似喝汤舌面挂有茶汤的特征的绿茶，这种绿茶原料嫩度较高，叶片厚实，入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，例如西湖龙井、竹叶青、庐山云雾。

　　4、醇厚型

　　醇厚型绿茶虽然滋味浓度并不是很高，拥有一定的刺激性，但却并不是很大，回味略甜或爽，似喝牛奶醇的感受，具有一定的厚度，例如六安瓜片、峨眉雪芽、蒙顶甘露。

　　5、浓醇型

　　浓醇型绿茶指的是入口感到内含物丰富，虽然有刺激性但却比较小，滋味浓厚，回味甘甜或爽口的绿茶，例如上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青。

　　绿茶的选购技巧

　　1、形状

　　包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，暨清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程度，身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。日本玉露则以细长如针，而不弯曲者为上。珠茶则以浑圆似珠，且甚细小者为上。自形状方面又可鉴定茶叶之来路。来路自以原产地为上，如黄山毛峰，狮峰龙井，六安瓜片，均极名贵。但仅由形状，尚不能绝对决定来路之正确性，必须兼看香味之特质，方不致错误也。

　　2、色泽

　　包括茶色之深浅，枯润，鲜暗，均匀，及有无不正色，劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。总之，色泽须深而鲜，润而均匀者为上。暗而枯，浅而不均匀，或甚至有不正色，劣变色，起泡者，有斑点者，均为劣品。尤须注意者，即茶条之弯曲部位亦须均匀适度，方为上品。鉴定形状与色泽时，须将茶翻拌均匀，上下多看，并使光线分别自身前后来以对照之，两盘茶叶，亦须随时交换其位置以比较之。

　　3、香气

　　包括高低，清浊，纯和：锐钝，及有无青草气，与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异，如外销绿茶特具釜香，龙井特别清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。总之，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或甚至有青草烟臭酸霉气味者，均为劣品。鉴定香气之方法有干香与湿香二种。

　　4、滋味

　　包括甜和，浓淡，清浊，醇厚，涩苦，火候，及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味，亦如香气然，随产地及茶类而异。大致言之，均以甜和而清，浓而醇厚者为上。滋味淡薄，及苦涩而富刺激性者均非上品。有些绿茶?虽微带苦涩?但亦须苦而回甘方佳，其有青草烟臭酸腐霉焦滋味。或苦重麻舌刺喉者，均非上品。鉴定滋味时，茶汤入口不可太多，茶汤在口腔，必须不时转动，使周达于舌之上下左右前后。盖舌尖感甜及辣，舌乏两旁感酸，舌根感苦，全舌感咸，必周达全舌，方能分别茶叶之一切滋味也。

　　5、水色

　　包括浓淡，清浊，鲜暗，及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶，均以碧绿而清澄鲜明，且水色浓厚者为上。黄浊淡暗，或有游离物沉淀物者，均非良品。但有时为适应消费者之需要，水色要黄而不青者，则又当别论。鉴定水色时，须不时将杯略予倾斜，注意其有无游离物等。

　　6、叶底

　　包括色泽鲜暗，匀净，叶芽粗嫩，卷缩或展开?及有无破裂，枯焦，青片，黑片，假叶，陈叶，暨古铜色，败紫色，黄褐色等不正颜色。总之，任何绿茶，叶底均以碧绿色，叶芽细嫩而匀净，色泽鲜明，叶叶展开者为上。叶底色暗呆滞，老嫩不一，破裂，卷缩，涩而无茸毛，或搀杂青片黑片，或有不正色，枯而不润有起泡者，均为劣品。